Panificio, gelateria, pasticceria...

Il Piccolo Forno, panificio, gastronomia  d’asporto, gelateria e pasticceria artigianale, ristorante e american bar con 4 punti vendita in provincia di Piacenza - siamo:

  • a Piacenza
  • a Pontenure
  • a Roveleto di Cadeo
  • a Carpaneto Piacentino.

Gli ingredienti base della nostra storia

Una moglie stanca di vedere sempre la sua cucina invasa dalla farina. Forno acceso a tutte le ore del giorno e della notte. Amici e parenti obbligati ad assaggiare gli esperimenti del Tino.

Ecco come nasce Il Piccolo Forno, in un negozietto da ristrutturare, fra mille difficoltà e tanti, tanti debiti, ma cresce pian piano, in qualità, innovazione e creatività.

Utilizza solo materie prime di qualità, allontanandosi da preparati, mix e semilavorati. I processi di lavorazione non sono forzati né invasivi, mantenendo l’artigianalità e garantendo, attraverso controlli accurati, la miglior sicurezza alimentare.

La nostra mission, sulla vostra tavola

La mission del Piccolo Forno è semplice: è quella di portare il pane e tutti i nostri prodotti, come pasta fresca, dolci, cornetti, torte per matrimoni e compleanni, gelati artigianali e di produzione propria, sulla vostra tavola.

Vogliamo farlo in linea con i migliori valori qualitativi della buona tradizione, continuando a crescere con costanza e tenacia, lavorando con passione, guardando fiduciosi al futuro. Semplice, noi ci crediamo.

Le nostre specialità

Siamo specializzati nella vendita di:

  • pane
  • focacce
  • pizze
  • torte dolci e salate
  • pasta fresca
  • pasticceria
  • gelati...

Il laboratorio artigianale

Nel nostro laboratorio artigianale prepariamo il pane, la pasta fresca, la pasta secca e tutte le altre nostre bontà, dolci e salate.

Il laboratorio è il cuore pulsante del nostro lavoro, delle nostre proposte, ed è attivo 24 ore su 24.

Si alternano operatori esperti che uniscono gli ingredienti e preparano il tutto, con sapienza gentile, sempre garantendo freschezza e genuinità alle nostre specialità.